Khi nhắc tới Quy Nhon, chúng ta nghĩ ngay đến những bãi biển xanh, cát trắng và nắng vàng rực rỡ nhưng bạn sẽ không biết rằng hải sản Quy Nhon cũng là điểm nhấn thu hút những ai đặt chân đến thành phố này.
Món cua hấp chấm muối là một trong những món hải sản ngon ở Quy Nhơn
Top món hải sản ngon ở Quy Nhơn
Cua hấp
Cua hấp bia sả có lẽ là món hải sản đầu tiên bạn phải ăn khi đến đây bởi hương vị rất thơm ngon của nó. Làm sạch thân, vỏ và càng. Nếu muốn cua hấp giữ được hương vị thơm ngon, bạn hãy đun nước bia với sả cho đến khi nước bia sôi thì cho cua hấp vào hấp khoảng 7-10 phút. Bạn sẽ thấy vỏ cua chuyển sang màu đỏ và bong ra. mùi thơm, sả và bia đều ngon. Hải sản thường rất ngon nên bạn phải nếm thử trước khi cho gia vị vào, nếu không sẽ mặn quá và mất đi vị ngọt tự nhiên của hải sản.
Những con cua có màu đỏ tươi, thịt chắc và thơm vô cùng
Cua huỳnh đế hấp
Cua huỳnh đế xuất hiện ở những vùng biển có nguồn nước trong xanh, đáy cát vàng
Loài cua này chỉ được tìm thấy ở những vùng biển có nước trong xanh, đáy cát vàng và bãi biển Quy Nhon cũng là nơi phục vụ hải sản thơm ngon. Nếu muốn cảm nhận hết hương vị tuyệt vời thì cua hấp muối ớt chính là sự lựa chọn thông minh nhất cho thực đơn hải sản của bạn. Khi ăn một miếng và ngửi thấy mùi thơm ngọt ngào của nó, bạn sẽ cảm thấy rất vui và hiểu tại sao các vị vua, hoàng hậu lại yêu thích món ăn này đến vậy. , hương vị tuyệt vời của món ăn này có thể so sánh với cá hồi đỏ hay cá tuyết đen.
Thịt cua huỳnh đế cực kì ngon, thơm, thịt rất chắc, độ đạm cao có trong thịt cua khiến món ăn này trở nên vô cùng bổ dưỡng
Ốc và những món ngon đi kèm
Ốc biển có hương vị thơm ngon khác hoàn toàn với ốc ở sông hồ
Không thể không nói đến những món ốc đá siêu ngon, ốc nón, ốc táo, ốc sáu,… hấp sả và lá dứa, thơm sả và chấm muối ớt. xào dừa không những thơm ngon mà còn thơm mùi dưa hay rastatia chiên sả ớt, có vị cay cay ăn rất ngon, kích thích vị giác… chỉ nghe thôi đã chảy nước miếng.
Món ốc xào nóng hổi thơm ngon
Tôm hùm hấp bia
Tôm hùm hấp bia
Đây là một trong những món hải sản nên thử khi du lịch tới thành phố biển xinh đẹp này. Thêm muối và hấp trong 15-20 phút. Tôm hấp có màu đỏ tươi, thịt tôm phải có màu trắng đục, không đục, thơm mùi tôm và bia, thịt không quá mềm. Ngoài ra, bạn có thể thưởng thức những món ngon khác được chế biến từ tôm hùm như tôm hùm nướng phô mai, tiết canh tôm hùm hay tôm hùm nghiền.
Tôm hấp có màu đỏ tươi, thịt tôm phải trắng chứ không có màu đục, ăn thơm cả mùi tôm lẫn mùi bia
Một số quán ăn hải sản Quy Nhon
Quán ốc Thúy Kiều – 5D Tăng Bạt Hổ
Quán ốc này rất nổi tiếng, chỉ cần hỏi địa chỉ ăn ốc ngon ở Quy nhơn là mọi người sẽ hướng dẫn bạn tới đây. Ngoài nhiều loại ốc khác nhau, còn có các loại ốc, hến, sò,… mỗi loại đều thơm ngon với nhiều cách chế biến khác nhau và nước chấm đậm đà, thơm ngon. Quán tuy hơi nhỏ nhưng vẫn có rất nhiều thực khách ghé thăm và hài lòng với độ tươi ngon của các món ốc.
Quán ốc có đa dạng nhiều loại ốc khác nhau
Ngoài ra, bạn có thể ghé thăm các quán ốc ngon khác để thưởng thức như:
- Quán ốc Cô Xí – 40 Đào Duy Từ
- Quán ốc trên đường Ngọc Hân Công Chúa
- Quán ốc ở 94 Mai Xuân Thưởng
Một địa chỉ ăn ốc quen thuộc của người dân bản địa
Hải Sỹ – Hải sản tươi sống – 35B Nguyễn Huệ
Món lẩu hải sản cũng là món rất được yêu thích ở nhà hàng hải sản Quy Nhơn này
Là một trong những nhà hàng hải sản ở Quy Nhon nổi tiếng với hải sản tươi sống và món tôm hùm được thực khách săn lùng nhiều nhất. Không gian hai tầng rộng rãi, thoáng mát, view biển cực đẹp, thực đơn đa dạng với nhiều món cho khách hàng lựa chọn, tất cả các món đều có hải sản tươi sống. Các món tôm hùm ngon nổi tiếng như tôm hùm hấp, tôm hummus nướng muối ớt phô mai,… món nhúng cũng được chế biến thơm ngon, nhiều thực khách còn gọi hải sản, cá nướng hay cua hấp sả.
Tôm hùm là món ăn hải sản nổi tiếng ở đây
ĐỆ NHẤT QUÁN – QUÁN HẢI SẢN “TỦ” QUY NHƠN MỞ XUYÊN ĐÊM
- Địa chỉ: 126 Nguyễn Tất Thành nối dài Quy Nhơn (Gần Quảng trường Quy Nhơn và biển, cách quảng trường 2p đi xe)
- Điện thoại: 0976 959 667 – 0963 755 644
- Giờ mở cửa: 16h chiều đến 3-4h sáng
- Mức giá: 30k — 200k
Thật sự thật vô nghĩa khi đến Quy Nhon mà không thưởng thức những món hải sản tươi ngon được đánh bắt trong ngày. Đừng quên trải nghiệm «tủ đồ» hải sản mà người dân địa phương truyền tai nhau: Đệ Nhất Quán. Nhà hàng rất rộng rãi, thoáng mát và chuyên về hải sản tươi sống như: các loại tôm hùm, tôm hùm, mực ống, mực ống, mực trứng, mực nang, mực 1 nắng, tôm, ghẹ tươi, ghẹ đá, bào ngư, nhím biển, cá , bạch tuộc, hàu sữa, nghêu lông, nghêu sữa, nghêu lụa, sò điệp, nghêu biển, sò điệp, sò điệp, càng cua, càng núm vú, cá Cobia, cá bò, cá hồi…
Quán đặc biệt có các món sốt Thái cực hấp dẫn như tôm sốt Thái, hàu sốt Thái, nghêu sốt Thái, mực sốt Thái… Nếu bạn là fan của «Vương quốc ốc sên» hãy thử kết hợp: Tỏi . Con Ốc Sên , Ốc Hương, Ốc Móng Tay, Ốc Len, Ốc Mơ, Ốc Cà Ná, Ốc Nhay, Ốc Bửu Đen, Ốc Hạ Đen và vô số loại ốc đặc biệt khác chỉ có ở Quy Nhon….
Tất cả các món ăn đều được chấm bằng loại nước sốt thần thánh đặc biệt đậm chất Sài Gòn do các đầu bếp Sài Gòn chuyên nghiệp sáng tạo và chế biến dưới thương hiệu riêng của mình, không nhà hàng nào có cùng cam kết: 1 đổi 1 nếu bạn không hài lòng về chất lượng.
Lời kết
Nếu muốn du lịch đến một địa điểm mới, hãy ghé thăm Quy Nhon – thành phố biển khép kín ở miền Trung đầy nắng gió, để có thể thưởng ngoạn trọn vẹn khung cảnh biển trời, tìm hiểu cuộc sống của người dân Việt Nam. mọi người người dân nơi đây và tự thưởng cho mình sau chuyến đi nhiều ngày với hải sản Quy Nhon cực ngon tại những địa điểm nổi tiếng để chuyến đi của bạn trở nên hoàn hảo hơn nhé!
